Nyheter
Oppdag de nyeste innleggene på Instagram-kontoen vår : Lacanche.officiel
3 nye farger!
Fargepaletten til Lacanche komfyrer har økt med tre nye emaljefarger: Coral blå Fra nå av kan du velge blant 23 strålende nyanser.
Lime grønn
Rose quartz
Lacanche, Entreprise du Patrimoine Vivant
Fransk ekspertise
Det franske finans- og industridepartementet har tildelt Lacanche prisen «selskap som fremmer en levende kulturarv» (Entreprise du Patrimoine Vivant eller EPV). Denne anerkjennelsen gis til franske selskaper som har vist utmerket håndverkskunst og produksjon.
> Finn ut mer om Lacanche
Oppdag de tre nye fargene til Lacanche
Fargepaletten til Lacanche komfyrer har økt med tre nye emaljefarger: - fajansegrå Fra nå av kan du velge blant 20 strålende nyanser.
- olivengrønn
- kirsebærrød.
Bocuse d'Or
Lacanche var delaktig i Bocuse d’Or 2011, verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranse hvor den danske kokken Rasmus Kofoed ble utropt som vinner.
Siden 1987 har 24 kokker – alle vinnere av kvalifiserende konkurranser over hele verden – konkurrert mot hverandre. Konkurransen finner sted på Eurexpo i nærheten av Lyon, samtidig med den internasjonale hotell-, restaurant- og cateringmessen Sirha (Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation), i januar hvert andre år. En internasjonal jury bestående av anerkjente kokker velger vinneren etter å ha sett, prøvd og gitt karakter på to retter – én kjøtt- og én fiskerett – presentert av hver kandidat.
Listen over vinnere teller flere franske kjøkkensjefer som siden har skrevet seg inn i gastronomiens historie: Jacky Fréon (Bocuse d’Or 1987), Michel Roth (Bocuse d’Or 1991), Régis Marcon (Bocuse d’Or 1995), Yannick Alléno (Bocuse d’argent 1999), François Adamski (Bocuse d’Or 2001), Serge Vieira (Bocuse d’Or 2005) og Fabrice Desvignes (Bocuse d’Or 2007).