Profesjonelle tips

Med unntak av skap som er plassert direkte under en frityrkoker eller multikoker, kan ethvert skap gjøres om til et vertikalt, elektrisk varmeskap (30/110 °C).
Dette er en veldig god idé for å holde retter varme, steke på lav temperatur eller varme opp tallerkener og fat før man dekker på. Innvendig er det stort nok til profesjonelt Gastronorm-utstyr (B 325 x H 495 x D 530 mm).

> Design din egen Lacanche komfyr
> Finn ut mer om annet Lacanche tilbehør